Ristorante

Restaurant "le Nuvole"

Ristorante a Ercolano Napoli) - Ristorante Restaurant
il restaurant  “le nuvole” è nella continuità dell’ anonimo club enogastronomico fondato nel 2001 da un gruppo di appassionati della buona cucina e del buon bere e presieduto dall’esperto vittorio cilenti, amico del compianto giulio veronelli, che ne impartì le linee guida. il club consentiva ai propri soci di ritrovarsi  a degustare menù a base di prodotti tipici territoriali legati alle tradizioni enogastronomiche campane non disdegnando gli   intrecci con la cucina di tutto il sud italia ma anche dell’intera penisola. una volta al mese si svolgeva un appuntamento molto importante coinvolgendo, tramite il corpo consolare napoletano, chef provenienti da tutto il mondo per far conoscere la cucina e le tradizioni dei paesi ospitati quali perù, marocco, tunisia, brasile, congo, bielorussia e altri ancora molto apprezzati  erano gli appuntamenti  legati alla presenza di chef stellati che in collaborazione con natale langella, da oltre dieci anni chef-executive di villa signorini, preparavano cene  raffinate. perché non andasse disperso questo enorme patrimonio di esperienze, la direzione di villa signorini in occasione   della  realizzazione del relais  ****  ha inteso aprire al pubblico   il restaurant  “le nuvole” ubicandolo  in due splendide sale prospicienti il giardino storico e protette da vetrate  in ferro lavorato di gusto  liberty. stessa cura  e passione sono trasferite nella  nascente struttura aperta tutti i giorni (pranzo e cena).si effettua anche cucina slow food e cucina senza glutine per celiaci.

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Pranzo

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Cena

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Wi Fi Wifi
parcheggio Parcheggio
Disabili Accesso per Disabili
Aria Condizionata Aria Condizionata
Giardino Giardino
Terrazza Terrazza
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via roma n° 43 - 80056
Ercolano (NA)
Visitatori unici: 729
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