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I grandi fritti all' italiana e dal mondo
Fritto Misto è l’appuntamento annuale con la tradizione gastronomica italiana e internazionale dedicato completamente alla frittura. Così le ricette tipiche siciliane i-dall’arancino al cannolo- incontrano le olive all’ascolana, i panzerotti pugliesi si sposano con gli gnocchi fritti emiliani, il friseu ligure con i krapfen dell’Alto Adige, per una manifestazione che unisce cultura e tradizione a laboratori di frittura, corsi, convegni seminari e, ovviamente, croccanti degustazioni!