Fritto misto ad Ascoli Piceno

28/04/2011

Dal 28 aprile al 1° maggio il trionfo del fritto nella città patria delle olive ripiene. Ad Ascoli Piceno c'è Fritto misto, per celebrare i piatti della tradizione regionale italiana che prevedono l'immersione nell'olio bollente. Oltre ai cannoli siciliani, lo gnocco emiliano e i panzarotti pugliesi, quest'anno arrivano i krapfen altoatesini, i carciofi alla giulia romani e i friscieu, frittelle liguri di erbe (frittomistoallitaliana.it).