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Una cucina tipica sarda, preparata con la sapienza di chi segue la tradizione utilizzando ingredienti genuini, a filiera corta, che arrivano direttamente dalle campagne che circondano l'Hotel Sant'Efisio. Un servizio di alto livello che possiamo offrire sia nelle accoglienti sale interne, che contano ben 500 posti, sia nel cortile e nelle terrazze esterne.
I sapori sono quelli antichi, come vuole la cultura agropastorale di questo angolo di Sardegna. Dagli antipasti ai primi, fino ai secondi di carne infatti tutti gli ingredienti sono forniti da produttori locali. Grande attenzione per i vini, per i salumi, e i formaggi di ottima qualità.Pranzo
Cena