Ostaria Al Matarlin

l'ostaria al matarlin propone un connubio tra cucina lomellina e cucina veneta con particolare attenzione verso i piatti della tradizione veneziana. i tre giovani gestori, seguendo strade diverse, si sono infatti incontrati nella città lagunare e tornati a vigevano, hanno deciso di tentare questa avventura. l'idea è di avvolgere completamente il cliente nell'atmosfera decadente e un po' magica di venezia, non solo dal punto di vista gastronomico, ma anche artistico. all'ostaria al matarlin non mancano infatti momenti d'intrattenimento musicale, artistico e teatrale, non solo in dialetto veneto, organizzati direttamente dai gestori o con giovani ospiti operanti nel settore. così tra un baccalà mantecato e una sarda in saor il cliente può ascoltare una lirica satirica del poeta giorgio baffo o ammirare un quadro d'arte contemporanea. spesso il matarlin organizza serate a tema in cui la varie portate si fondono con pezzi di recitazione formando un perfetto connubio sensoriale.