Emporio Di Vino

il ristorante emporio di vino è sito in broni a ridosso della prima fascia collinare dell’oltrepò pavese e propone una cucina legata alla tradizione e ai prodotti del territorio con alcune piacevoli digressioni alla cucina delle vicine regioni piemonte ed emilia. i piatti sono legati al cambiamento delle stagioni e alla ricerca di nuove soluzioni che rappresentino la vera anima dell’oltrepò, terra di frontiera, che sintetizza le tradizioni lombarde piemontesi ed emiliane con ricordi anche della napoleonica repubblica cisalpina. in un angolo del salone è presente, e ben attrezzato, un tradizionale forno a legna per. pizza e focacce che ci permettono di offrire alla clientela svariate soluzioni conviviali. il ristorante offre un’articolata carta dei vini dell’oltrepò con alcune interessanti digressioni ai vini di altre regioni italiane.