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L'ANGOLO DELLE RICETTE
Secondi piatti - Carne - Ricette di Secondi piatti - Carne
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Tasca di pollo ripiena di mele al curry in agrodolce con riduzione d' aceto balsamico
pax 1, n. 1 fetta spessa di pollo, n. 1 mela fuji, 200 gr. zucchero semolato, 100 ml. aceto di vino bianco, Q. b sale, Q. b pepe nero macinato, Q. b curry, Q. b olio e . v . o, n. 1 spicchio d’ aglio, n. 1 bottiglia di riduzione d’ aceto balsamico polti ...
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Uova in camicia su carta da musica al rosmarino
pax 1, 1 uova in camicia, 125 gr. di cipolle novelle, 1 tazza di acqua, 3 funghi champignon, ¼ di tazzina di panna liquida, 1 uovo, Sfoglia di carta da musica, Q. b sale, Q. b rosmarino, Q. b olio e.v.o...
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